На українському столі запечений буряк давно перестав бути лише сезонною стравою. Можна подумати, що це проста закуска, але насправді вона є смачним мостом між старовинними кулінарними традиціями та […]
Вареники з сьомгою
Вареники – це не просто їжа. Вареники – це атмосфера в домі. Коли вся сім’я із завзяттям очікує на улюблену страву. Коли діти ліплять разом із батьками, а […]
Паста із сьомгою, шавлією, вершками та яйцем-пашот
Для цієї страви оптимально підходять макарони тальятелле і сьомга холодного копчення. Все готується дуже швидко, а результат на тарілці має ефектний і апетитний вигляд. Інгредієнти в рецепті розраховані […]
Салат зі смаженим тофу, оливками та помідорами чері
Хоча зовні тофу виглядає як сир, до молочних продуктів він відношення не має. Тофу роблять із соєвих бобів. У них багато кальцію, марганцю, міді, є цинк і холін, […]
Печений буряк із соусом ранч
Соус ранч використовується не тільки як заправка для салатів, а й як доповнення до овочів. Можна просто нарізати брусочками моркву і подати її з ранчем, а можна запекти […]
Арахісова халва
Арахісова халва – чудовий спосіб урізноманітнити своє повсякденне меню і пригостити свою сім’ю та друзів натуральними солодощами, створеними власноруч. За удаваної складності, арахісову халву під силу створити навіть […]
Домашні сирні глазуровані сирки з курагою
Сирні сирки люблять і діти, і дорослі. Перші їх люблять за поєднання шоколаду і сирної маси, другі, крім смакових переваг, відзначають користь цього продукту. І хоча в магазинах […]
Пельмені з м’ясом і грибами
Тісто для пельменів має бути еластичним, тоді ви легко розкачаєте його до такої товщини, що після варіння воно буде тонким, але водночас досить міцним, щоб утримати всередині начинку […]
На чому тримаються стосунки в щасливому шлюбі
Коли перше захоплення вщухає, а побут намагається взяти гору над романтикою, подружжя стикається з головним викликом. Це не драма з гучними скандалами, а тихе, щоденне мистецтво будувати спільність. […]
Песто з насіння соняшнику
Класичний песто знайомий практично кожному, але існує величезна кількість варіацій цього соусу, здатного зробити ваше меню оригінальним, унікальним і вишуканим. Соус песто на основі насіння соняшнику – бюджетний, […]
Аджика з яблуками
Зелена аджика готується на основі кисленьких яблук, свіжих листочків петрушки і часнику. Таку аджику можна робити цілий рік. Усього лише кілька хвилин на виготовлення, і ви вже можете […]
Соус із червоної смородини до м’яса на зиму
Якщо вам до смаку кисло-солодкий пряний соус, що нагадує індійський чатні, то вам має сподобатися цей рецепт соусу з червоної смородини до м’яса, який відмінно зберігається всю зиму. […]